Dolce tradizionale diffuso in tutta l’isola nella versione a biscotto, nella nostra versione è composto solo da uvetta sultanina (pabassa, in sardo), mandorle, farina, zucchero, saba di vino, essenza fior d’arancio e cannella.

Glassate con zucchero, hanno un sapore decisamente dolce, senza compromessi, ad alto potere calorico, stimolante e portatore di buon umore. Da abbinare senz’altro ad un filu ‘e ferru barricato per riscoprire gusti antichi al limite della memoria.
(Prezzo per una confezione da 500 gr.)